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    波蘭豬肉供應下降
    來源:國際畜牧網    2022年10月22日    點擊:217

    【國際畜牧網】波蘭養豬戶的數量一直在以可怕的速度減少。整個歐洲的情況類似,非洲豬瘟(ASF)和不斷上漲的成本將生豬生產能力推向破產。波蘭沃科波斯卡農業商會在致波蘭政府的一封公開信中闡述了這一點。

    當前的危機不應被視為一種暫時現象。該商會表示,相反,這可能標志著養豬業大幅下降趨勢的開始。

    4.3萬個波蘭養豬場停止運營

    自2022年初以來,多達4.3萬個波蘭養豬場破產清算。這意味著平均每天有76個養豬場不復存在。即使非洲豬瘟情況有所改善,也未能扭轉這一消極趨勢。

    非洲豬瘟的負面影響

    波蘭獸醫部門在2021年登記了124起非洲豬瘟疫情。截至2022年10月初,這一數字僅限于13起疫情。然而,非洲豬瘟繼續對波蘭豬肉生產產生負面影響。自今年年初以來,由于非洲豬瘟暴發,已有86022頭豬被撲殺。

    盈利能力降低

    農業商會警告說,一些農民繼續經營是為了履行政府補貼計劃所規定的義務。相反,生豬數量在400 ~ 500頭以下的養殖場,在生產和物流費用大幅上漲的背景下,大部分都出現了虧損。

    豬肉短缺問題迫在眉睫

    歐洲生豬數量的下降可能會導致該地區市場的豬肉短缺。農業商會稱,除西班牙外,整個歐洲的生豬產量都在下降,限制了供應。與此同時,未出口到中國的豬肉庫存正在耗盡。這種情況可能會導致商店貨架上豬肉短缺,從而導致豬肉價格上漲。養豬戶的問題最終會影響到屠宰場和肉類加工廠。


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